В чем разница между белыми и коричневыми яйцами — что следует учитывать при покупке

Дополнительные знания про яйца

Куриные яйца бывают чисто белыми, кремовыми, коричневыми. Есть ли различия во вкусе с учетом цвета? Канал «Эликсир жизни» ответил на этот вопрос.

Цвет яйца зависит от цвета курицы. Белые куры в основном несут яйца белого цвета. Чем домашняя птица темнее, тем более коричневым будет яйцо. На этом все различия завершаются. На вкус окрас яиц никак не влияет.

Яйца разделяются по сортам с учетом веса. В современых птицефабриках куры получают много разных добавок и практически не получают свежую зелень. Это не лучшим образом сказывается на яйцах.

Многие предпочитают покупать домашние яйца. Но здесь встает вопрос, насколько сбалансированным был корм курицы и не больна ли птица. Некоторые считают, что лучше покупать яйца в магазине.

Ранее мы вам рассказали про подкормку при посадке чеснока на зиму.

Фото: Соцсети