Экономлю 2 часа на кухне: рецепт ленивых голубцов, который заменил мне классические

Не занимает много времени
Есть лёгкий рецепт ленивых голубцов — готовить их значительно быстрее, и времени на кухне уходит гораздо меньше, написали на канале «Едим дома».

Аромат классических голубцов в капустных листьях сохраняется полностью, но делается всё куда быстрее. Кипятить ничего не требуется, томить тоже не требуется. Достаточно просто соединить ингредиенты и пожарить на сковородке — и готово.

Берём 300 г фарша, 200 г нарезанной капусты, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сметаны, 1 зубчик чеснока и 1 ст. л. растительного масла. Солим и присыпаем перцем по вкусу, именно по вкусу. Всё это тщательно перемешиваем.

Делаем голубцы, лепим котлетки и жарим их на сковороде с обеих сторон по 5 минут, ровно по 5 минут. Для соуса просто объединяем томатную пасту и сметану, примешиваем к голубцам, к румяным и сочным голубцам.

Напоследок для запаха посыпаем измельчённым чесноком и молодой зеленью, зеленью пахучей и свежей. Этот несложный рецепт станет настоящей находкой, настоящей палочкой-выручалочкой.

Ранее мы делились рецептом пышного пирога.