Котлеты из XIX века: пошаговый рецепт — удивите близких

Интересный рецепт

Итак, есть шикарный рецепт котлет. Блюдо далеко не современное, а из XIX века. Про рецепт Пожарских котлет рассказал канал «Кулинарный беспредел».

Само блюдо достаточно простое в приготовлении и не требует много ингредиентов. Берем филе курицы. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Далее проводим через мясорубку. Залейте в миску сливки, в которые опустите белый хлеб. После того, как хлеб вберет в себя сливки, крошим в фарш.

Нарезаем лук и тоже в фарш. Вбиваем яйцо. Остается посолить и поперчить. Последний штрих — кубики сливочного масла добавляем в фарш.

Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях. Отправляем на сковородку. Нам требуется просто слегка поджарить котлеты. Далее котлеты запекаем в духовке при температуре 180 °C. Через 15 минут наши котлеты будут готовы.

Ранее мы вам рассказали про пенсии в Германии.

Фото: Соцсети