5 причин отказаться от майонеза и перейти на этот соус — мои домашние едят его ложками

Невероятно вкусный
Если хочется заменить майонез чем-то более лёгким и полезным, этот соус — отличный вариант. Готовится всего за 10 минут и подходит практически к любому блюду. Взяли рецепт этого соуса из канала «Готовим с Калниной Натальей».

Что нужно:

— огурец — 1 шт.,
— базилик — 3 веточки,
— зелёный лук — 2 пера,
— греческий йогурт — 1 стакан,
— чеснок — 2 зубчика,
— лимонный сок — 1 ст. л.,
— соль, перец — по вкусу.

Как готовить:

Огурец нарезаем, складываем его потом в блендер вместе с чесноком и зеленью. Добавляем к огурцу йогурт и лимонный сок, всё вместе взбиваем до однородности. И соус готов.

Рецепт этот вы можете легко менять под себя: добавить любимую зелень или специи в майонез.

А перед тем как солить соус, лучше попробовать — йогурт и лимон сами дают приятную кислинку, и соль может оказаться лишней.

Ранее мы делились рецептом пасты Карбонара.