Почему дорогая водка реально отличается от дешёвой: все секреты экспертов

Отличия дешевой водки от дорогой

Многие задумываются, зачем платить больше за водку, если, на первый взгляд, вкус у всех почти одинаковый. Канал «Красное & Белое» объяснил, от чего на самом деле зависит цена напитка. Об этом пишет govp.info.

Главный фактор — это спирт. В недорогой водке чаще используют смесь картофеля и зерна, спирт «Экстра» или «Высшей очистки». Такой напиток получается резким, а похмелье после него нередко неприятное. В более дорогих вариантах применяют только рожь и пшеницу, спирт «Альфа» или «Люкс». Он чище, а водка мягче и комфортнее при употреблении.

Огромное значение имеет и фильтрация. В дешевом продукте она минимальная. Дорогая водка, в свою очередь0 проходит многоступенчатую обработку и перегонку. Из-за этого уменьшается метанол, сивушные масла и резкий запах. Именно поэтому продукт становится безопаснее.

Также важно качество воды. В дорогой водке используют родниковую, талую или очищенную воду — напиток не горчит, не обжигает горло и не оставляет неприятного послевкусия. К натуральным компонентам добавляют только то, что улучшает вкус, а не маскирует низкое качество спирта. Дешёвые варианты часто содержат ароматизаторы, сахарный сироп и глицерин.

Нельзя забывать и о бренде, его истории и упаковке — это тоже влияет на цену. Если вы пьёте водку чистой и цените мягкость и минимальное похмелье, стоит выбрать качественный вариант. Для коктейлей или при закуске подойдёт средний ценовой сегмент, а совсем дешёвые бутылки до 300–400 рублей лучше обходить стороной, чтобы не рисковать здоровьем.

Ранее мы рассказывали, как правильно пить водку.

Фото freepik