В Великом Новгороде закрыли популярное кафе из-за кишечных палочек и грязи на кухне

Суд приостановил деятельность кафе «Welcome» на 60 суток.

В точку общепита, которая управляется ИП Гусейнов С.А. оглы и находится по адресу ул. Нехинская, д. 9, в начале июля нагрянула внеплановая проверка.

Инспекция выявила нарушение санитарно-эпидемиологических требований по 13 пунктам.

Так, на смывах со стола «зелень», со стола «мясо вареное», с полок холодильных витрин, с тарелки для супа обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

В холодильной и морозильной камерах, на полках для хранения сыпучих продуктов и консервов, на розетках кухни, в морозильном ларе для мороженного – грязь.

На кухне кафе отсутствует контроль за условиями хранения пищевых продуктов.

Инспекторы не нашли маркировку на замороженную мясную, рыбную, плодоовощную продукцию, а также на яйца куриные, в том числе, информацию о дате изготовления и сроке годности.

В течение двух месяцев владельцы кафе должны устранить все нарушения.

«Welcome», новгородцы!

Фото: freepik.com