Кисель из свежих яблок с корицей — вкус детства и карамельная сладость: без искусственных добавок
Полезный домашний напиток
Кисель из свежих яблок… Это вкус из детства. Предлагаю приготовить именно такой напиток, который будет с карамельной сладостью.
Ингредиенты и подготовка
Для того чтобы насладиться яблочным киселём, нам потребуется: 500 г яблок, 1 л воды, 100 г сахара, 3 ст. ложки крахмала и щепотка корицы.
Начинаем с яблок, которые надо освободить от сердцевины. Затем натираем на тёрке вместе с кожурой. Ни в коем случае не удаляйте кожуру, которая даёт напитку насыщенный цвет и аромат.
Варка и загустение
В кастрюлю вливаем воду, добавляем сахар и яблочную массу. С момента закипания томим на тихом огне 15 минут. Корицу вводим за 5 минут до конца варки.
Далее подготавливаем крахмал, который разводим в 50 мл холодной воды. Далее вливаем в кастрюлю при непрерывном помешивании. Держим ещё 5 минут на огне. Остужаем и разливаем по стаканам. Наслаждаемся ароматным напитком, в котором нет ничего искусственного.
Ранее мы рассказали, как приготовить нежные блины из кабачков.
