1 минута для ярких яиц: ягодное окрашивание — кухня останется чистой
Новый способ
Накануне Пасхи хозяйки ищут новые, оригинальные способы окрашивания яиц. Луковая шелуха уже не так популярна среди природных пигментов. Сегодня воспользуемся ягодами черноплодной рябины. Также хорошо работают чёрная смородина и черника.
Красить лучше белые яйца. На коричневой скорлупе цвет получается грязным. Понадобится всего пара горстей замороженных ягод. Приготовьте также немного столового уксуса, чтобы закрепить оттенок.
Ягоды разморозьте, помните вилкой или пробейте блендером. Добавьте столовую ложку уксуса и перемешайте. Только что сваренные, ещё горячие яйца обваляйте и выдержите некоторое время в ягодном пюре. Достаточно минуты для того, чтобы цвет закрепился. Чем дольше держать яйца в ягодах, тем насыщеннее получится оттенок.
Извлеките яйца и обсушите бумажным полотенцем. Никакой возни с химическими красителями и кучей посуды.
Ранее мы делились рецептом творожного кулича к Пасхе.
