Советское московское кафе «Колобок»: здесь ели вкуснейший десерт, рецепт которого утеряли
Прошлое столицы
Огромная Москва и всякие разные кафе. Для кого-то это целая история из его жизни, детства. На канале «О Москве нескучно» рассказали об одном таком столичном заведении, в котором подавали очень интересный десерт, рецепт которого, говорят, утерян.
Кафе находилось на Профсоюзной улице в здании № 27к1. Сейчас это место является скоплением различных магазинов, мелких торговых точек — всё пространство облеплено вывесками.
А вот в советские времена здесь был большой торговый центр, а в нём кафе «Колобок». На первом этаже продавали молочную продукцию, на втором этаже можно было посидеть в кафе.
Интерьер ничем особенным не отличался, но вот была настоящая берёза, которая росла на улице прямо сквозь веранду второго этажа.
Самым знаменитым лакомством были булочки под названием «колобки». Рецепт десерта неизвестен. Хотя, говорят, что такие же «колобки» пекут в Санкт-Петербурге с изюмом.
Может, старшее поколение помнит. Чуть дальше от «Колобка» было кафе «Тройка», там в помещении ходил живой петух. Интересный интерьер. Сейчас в этом здании «Якитория», а через дорогу в двухэтажном невзрачном доме была одна из первых «Пиццерий», туда ехали со всей Москвы, всегда стояла очередь.
Ранее мы вам рассказали про необычный дом в Москве.
