Почему в СССР не было пиццы: советские суровые реалии и вкусные альтернативы

Было время

Пицца… это итальянское достояние, если хотите, даже национальный ДНК-код. Вот только в СССР это блюдо очень долго было неизвестно.

На канале «Кухня изнутри» назвали причины того, что советский человек не имел возможности попробовать столь изысканное блюдо.

Итак, первая причина, что СССР долгое время имел минимальный контакт с Западом. Советские люди имели ограниченную информацию о европейском укладе жизни, вкусах, предпочтениях.

Плюс у советских людей был свой вариант пиццы — открытые пироги. Такие пироги готовили с разной начинкой и готовились достаточно быстро.

В СССР не существовало культуры быстрого питания, а пицца — одно из самых популярных блюд, которые готовят в фастфудах.

В конце автор отмечает, что пицца появилась в СССР в конце 80-х.

Хочу сделать некоторые замечания к оригиналу статьи. Дело в том, что пицца была известна москвичам уже как минимум с 1982 года. Действовала пиццерия на улице Горького в Москве, а в 1990-м в Москве уже открылись самые известные пиццерии — «Pizza Hut».

Ранее мы вам рассказали, как приготовить пиццу за 20 минут.