Вкусно и быстро: готовим пончики к завтраку

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Простые ингредиенты очень часто приводят к тому, что у вас получается отличное блюдо — вкусное и без лишних заморочек. Именно такое и предлагаю приготовить.

Фуд-блогер Наталья Калнина с более чем 1 млн подписчиков поделилась рецептом приготовления картофельных пончиков.

Итак, нам потребуется примерно 600 гр уже очищенного картофеля, который надо отварить до готовности. Как только картошка сварилась, добавляем 50 гр сливочного масла.

После того, как перемешали, добавляем две столовые ложки сметаны и вбиваем два яйца. Не забываем добавить чайную ложку соли.

В 15 мл картофельного отвара разбавляем 12 гр сырых дрожжей, после чего вливаем в тесто.

Следующим шагом является добавление 500 гр муки. Только не забивайте тесто мукой — у нас должно получиться мягкое тесто. Накрываем и оставляем на час.

После раскатываем тесто и с помощью стакана вырезаем пончики. Затем отправляем на сковородку с большим количеством растительного масла и обжариваем. На этом всё, пончики готовы.

Я хотел бы предупредить тех, кто следит за фигурой или хочет сбросить вес. Такие пончики весьма калорийны и содержат быстрые углеводы. Поэтому не стоит слишком ими увлекаться. И ещё, если хотите, можете сырые дрожжи заменить сухими в пропорции один к трём.

Вам также будет интересно узнать, как приготовить быстрые творожные булочки.