Оливье с секретом: очень вкусный салат с детства — простой рецепт
Хозяйкам в коллекцию рецептов
Сколько бы новых рецептов ни выходило, а этот салат останется всё равно фаворитом на многих столах. Да, наш старый знакомый ещё с детства — салат оливье. Канал «РБК» напомнил, как готовить это блюдо.
Итак, начнём с небольшого секрета, а именно с того, что картофель и морковь заворачиваем в фольгу в кожуре и отправляем в духовку при температурном режиме 180 °С на один час. После того, как овощи остынут, освобождаемся от кожуры и нарезаем обычным способом при приготовлении салата.
Отвариваем яйца и тоже нарезаем на мелкие кубики. Говядину запекаем в духовке и нарезаем любым удобным для вас способом.
Перемешиваем все ингредиенты в одной миске и солим. Оставляем настояться два часа. Перед самой подачей заправляем майонезом и добавляем зелёный горошек.
Ранее мы вам рассказали, как приготовить курицу в духовке.
