Овощи вы успеете вырастить на своём подоконнике: как раз к новому году 2026 — идеально на стол

Выращиваем овощи без фитолампы

До нового года осталось немного времени. За это время можно успеть провести генеральную уборку несколько раз, продумать подарки и, конечно, новогодний праздничный стол. А к нему можно вырастить собственный урожай. Да-да, некоторые культуры можно вырастить у себя на подоконнике, и для них даже не нужна будет фитолампа. Об этом рассказывает в своём блоге Виктория Радзевская.

Кресс-салат — это ароматная зелень, которая идеально дополнит мясные и овощные блюда. Эта яркая зелень способна украсить любое праздничное блюдо, привнося в него живые, яркие зелёные краски. Чтобы вырастить кресс, нужно насыпать в пластиковую ёмкость слой земли в пять сантиметров. Всходы появляются уже через три дня, а через 10 дней можно срывать первый урожай.

Микрозелень также можно успеть вырастить до нового года несколько раз. Преимущество микрозелени в том, что можно вырастить самые разные овощи, которые будут отличаться даже цветом. Растить микрозелень просто. В пластиковом контейнере укладываем джутовый коврик или насыпаем небольшой слой земли. Смачиваем водой и насыпаем семена, уже на второй день появятся всходы. Через неделю можно срывать полноценный урожай.

Лук — самая простая и неприхотливая овощная культура, которую можно вырастить на подоконнике даже зимой. Ставим луковицу в воду и ждём, когда зелёное перо начнёт прорастать через несколько дней.

Ранее мы рассказывали о том, что можно приготовить на новогодний стол 2026.