5 способов порезать лук без слёз — я проверила, сработал только один
Как правильно резать лук
На канале «Готовим с Калниной Натальей» рассказали как резать лук, чтобы потом не плакать весь день и не получить целое ведро слез.
Оказывается секрет в обычной кухонной вытяжке. Автор советует, пока вы чистите лук, включить её. Тогда едкий газ из лука быстро уйдёт, и глаза не будут никак реагировать.
Не нужна никакая морозилка или микроволновка. А нарезать лук соломкой тут вам поможет овощечистка. Просто разрежьте лук пополам.
Нанизывайте его на вилку и проведите овощечисткой вдоль волокон, тогда у вас получатся прозрачные полоски. Почти как лапша и их сразу же можно добавлять салат, а так в конечном итоге у вас получится красивый лук без слез. Просто вам нужна вытяжка и овощечистка.
Ранее мы рассказывали какие 4 продукта стоит убрать из рациона.
