Вот что мешает покраснеть помидорам: 3 неправды о том, что надо томатам для созревания

Это надо знать

Дачники всегда стремятся, чтобы их томаты поспели как можно раньше. И для этого применяют различные методы, некоторые из которых ошибочны. Канал «В саду у Валентинки» рассказал про такие заблуждения.

Если томат не краснеет — значит, мало света. Мы привыкли к логичным советам. Один из таких гласит, что томатам надо больше света, чтобы они быстрее поспели. Но вот только томат может созреть и в темноте. Раньше помидоры в валенках дозаривали. Да, свет нужен, но в меру. В жару разрушаются пигменты ликопин и каротиноиды в целом.

Жара — друг спелого томата. Температуры свыше +30 С — стрессовые для томатов. Растение начинает сохранять влагу. Проще говоря томат при такой жаре почти не дышит и не пьет. Вот и все процессы метаболизма у томата замедляются.

Если томаты не краснеют — поможет калий. Это не до конца неправда. Да, при подкормке калием томат наливается, затем переходит в фазу спелости. Но созревание зависит от условий — света, температуры, влажности. И все равно, нельзя допускать дефицита калия.

Ранее мы вам рассказали, как сажать чеснок в октябре.

Фото: Соцсети