Первое правило хранения моркови: мыть или нет
Берем на заметку
Собрали урожай моркови. Все отлично, но дальше встает вопрос хранения. Канал «В саду у Валентинки» рассказал, на что следует обратить внимание.
Выбрали обычный вариант хранения без упаковки. Тогда морковь не надо мыть. Нарушается защитный слой кожуры. Если вы ее промоете, то морковь придется долго сушить, а это ведет к потере веса. Не надо очищать налипшие небольшие комочки земли.
Про тару. Не стоит сразу укладывать морковь в ящики. Она должна просохнуть, немного огрубеть. Без этого корнеплоды будут загнивать при хранении.
Рассыпьте морковь тонким слоем в погребе. Так она будет спокойно просушиваться. Но требуется температурный режим — +10 С и ниже. Само помещение должно хорошо проветриваться. Помимо высушивания, морковь пройдет так называемый лечебный период.
Ранее мы вам рассказали про ошибки при подкормке яблони.
Фото: Соцсети
