Картошка с курицей в духовке: муж съел и попросил добавки — вкусно до безобразия
Ну очень вкусно
Муж точно удивится, потому что именно так он ещё, скорее всего, не пробовал. Рецепт подсмотрели на Дзен-канале «Шеф-повар Василий Емельяненко».
Берём окорочка — три штуки будет в самый раз. Складываем в миску, туда же чеснок (обязательно порезанный), соевый соус, чуть лимонного сока и каплю масла.
Всё перемешиваем и оставляем промариноваться минут десять. Пусть мясо впитает вкус, оно за это время станет только лучше.
Картошку чистим, режем на кусочки и не забываем посыпать приправой, добавить ещё чеснок и масло. Всё перемешиваем, чтобы каждый кусочек был в шубке.
После этого выкладываем картошку на противень — это будет наша подушка для курицы.
Окорочка сначала слегка обжариваем на сковороде до румяной корочки, чтобы вид был аппетитный, а потом кладём прямо к картошке.
Духовка должна быть хорошо разогрета, градусов 200. И дальше пусть всё вместе запекается — картошка впитывает сок от курицы, а курица становится сочной и ароматной.
Ранее мы делились рецептом салата из тыквы.
