Чеснок хранится очень долго: простой метод — не сохнет и не гниет

Правильное хранение

Собрали хороший урожай чеснока. Теперь остается правильно его хранить. Канал «Почавкаем | Рецепты» рассказал, как это сделать наиболее эффективно.

Для хранения чеснока лучше использовать тканевые мешочки или плетеные корзины. В них создается хорошая циркуляция воздуха. Их также легко можно подвесить, что особенно актуально при ограниченном пространстве хранения.

Едва ли не главным фактором долгого хранения чеснока является правильная температура. Наиболее лучшим температурным режимом для чеснока считается 0-5 градусов Цельсия. Стоит помнить, что более низкие температуры могут привести к замерзанию чеснока. Влажность места хранения должна быть на уровне 50-60%.

На хранение следует отправлять исключительно неповрежденные головки. В мешочки или корзины для хранения чеснока можно насыпать сухой песок, что помогает поддерживать оптимальную влажность и не дает чесноку прорастать.

Ранее мы вам рассказали про ошибки при приготовлении маринованных кабачков.

Фото: Соцсети