Правила уборки картофеля для длительного хранения: простые требования

Уборка картофеля — один из самых ответственных этапов в огородном календаре. Правильное его проведение влияет на длительность хранения урожая. Канал «Урожайный сад и огород» рассказал, как правильно собрать картофель.

Картофель следует выкапывать в сухую погоду. Тогда минимизируется чрезмерная влажность плодов, что потом может привести к гниению. Убедитесь, что ботва полностью высохла. Это необходимо, чтобы снизить риск попадания инфекций на клубни.

При выкапываении действуйте аккуратно, чтобы не повредить клубни. Трещины и ссадины на поверхности картофеля являются точками для образоывания гнили.

После выкопки картофель надо оставить на солнце в течение трех часов. За это время будут уничтожены возбудители болезней. Далее потребуется перебрать картошку. На хранение пойдут только крупные клубни без повреждений. Картофель храним в прохладном и проветриваемом месте при температуре +2…+4 °C.

Ранее мы вам рассказали про заготовку для борща.

Фото: Соцсети