Ученые доказали: мятный чай улучшает память и внимание — удивительные свойства напитка

Удивительные результаты исследования

Мятный чай может воздействовать успокаивающе на человека. Оказалось, что это не самый главный его эффект. Канал Hi-Tech Mail рассказал об исследовании влияния перечной мяты на когнитивные функции человека.

Новое исследование, опубликованное в журнале Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, дополняет растущий объём данных о том, что перечная мята может улучшать память и внимание у здоровых взрослых людей. Результаты показывают, что употребление небольшого количества чая с перечной мятой улучшило некоторые когнитивные функции по сравнению с плацебо. Эти улучшения сопровождались усилением кровотока в префронтальной коре — части мозга, отвечающей за такие функции, как внимание и оперативная память. Однако эти сосудистые изменения не объясняют улучшения когнитивных функций, что позволяет предположить наличие других механизмов.

Предыдущие исследования показали, что перечная мята может улучшать внимание, оперативную память и даже настроение. Некоторые учёные предположили, что эти полезные свойства связаны с тем, что перечная мята усиливает мозговой кровоток, особенно в префронтальной коре. Это позволяет большему количеству кислорода и питательных веществ поступать в мозг, что потенциально улучшает когнитивные функции. Другие учёные указывают на активные компоненты перечной мяты, такие как ментол, которые могут влиять на системы нейромедиаторов, участвующих в когнитивных процессах. Целью текущего исследования было проверить, действительно ли улучшение кровотока способствует улучшению мышления.

Британские исследователи набрали 25 здоровых взрослых добровольцев в возрасте от 20 до 56 лет и случайным образом распределили их по двум группам. Одна группа выпила по чашке мятного чая, а другая получила плацебо — чашку тёплой воды, в которой, как сказали участникам, был экстракт мяты. Такой метод «ослепления» позволил участникам не знать, в какой группе они находятся, что помогло избежать эффекта ожидания.

Участники выполняли ряд компьютерных заданий как до, так и после того, как выпивали назначенный им напиток. Эти задания оценивали различные умственные функции, в том числе память, внимание и зрительно-пространственное восприятие. Например, в задании на воспроизведение изображений проверялась эпизодическая память: участникам нужно было распознать ранее увиденные изображения. В другом задании, которое называется «последовательные тройки», участникам нужно было многократно вычитать три из большого числа, что позволяет проверить внимание и рабочую память. В исследование также были включены задания на кратковременное запоминание слов и зрительно-пространственную память.

Результаты показали, что участники, которые пили мятный чай, лучше справлялись со всеми четырьмя когнитивными задачами после его употребления. У них наблюдались более значительные улучшения в эпизодической памяти, рабочей памяти, кратковременном запоминании слов и зрительно-пространственной памяти по сравнению с группой плацебо. Эти различия были статистически значимыми и сохранялись при выполнении различных задач.

Ранее мы вам рассказали, как быстро избавиться от мышей и крыс народными средствами.

Фото: Соцсети