Домашние традиции Алисы Фрейндлих — любимые рецепты и семейные истории: как актриса создавала уют на кухне

В доме Алисы Фрейндлих кухня всегда была местом сбора близких и родных

Грибной суп она считала главным семейным блюдом, рассказал автор канала «Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды». Алиса Фрейндлих любит сама собирать грибы, а потом готовить из них суп.

В ход идут белые, подосиновики или подберёзовики. Зимой в суп пускают замороженные или сушёные грибы.

Рецепт простой. Грибы варят с картошкой, луком и морковью. Подают со сметаной и зеленью. Ничего лишнего, всё натуральное и нереально вкусное.

А ещё она любит драники. Картошку трут на тёрке, смешивают с луком и яйцом. Жарят на хорошо прогретом масле до корочки. К столу подавали со сметаной.

На кухне Фрейндлих не только готовят. Здесь часто собираются друзья и коллеги после спектаклей. Играют в карты, а выигрыш тратят на угощения.

Ранее мы рассказали о красивом доме Дмитрия Маликова.

Фото