Если ты рыбак, то спаси водоем: почему можно и нужно вылавливать ротанов — и что с ним делать после

Вот такая интересная рыбка

Каждый знает о карасях, карпах, горбуше и треске. Однако с ротаном знакомы далеко не все. Сегодня вместе с автором канала «ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА» мы поговорим именно об этой интересной рыбе.

Многие из тех, кто, конечно же, слышали о ней, в принципе считают ротана эдакой болотной мелочью. Не особо полезной рыбой, которую можно использовать разве что ради наживки.

Интересный факт о ней номер один. Ротан может выжить в мерзлоте в течение трех месяцев. Просто замерзает и находится в состоянии стазиса. Они также отлично переживают жару и низкое содержание кислорода.

Как будто бы ротан в принципе заточен под выживание. Он не только может спокойно выдерживать солоноватую воду, но даже при необходимости сможет питаться себе подобными.

Есть в нем, конечно, и минусы. Ротаны вредят экосистеме. Он не только вытесняет других рыб, но и благодаря ему развивается заиливание.

Вылавливайте ротанов смело, как минимум для спасения водоема. В природе его натуральным хищником является щука. Вы также можете помогать с контролем популяции.

Кроме использования его в качестве наживки, можете также употреблять его и в пищу. Да-да, ротан вполне себе съедобный. Его можно и жарить, и добавлять в уху. Кто-то даже умудряется делать шпроты и котлеты.

Для засолки правда подходит только на любителя. Слишком уж у него специфичный запах.

Вас также может заинтересовать наша статья о речной рыбе, которая помогает с давлением и очищением сосудов.

Фото: Wikipedia