Как накормить семью за 300 рублей в день и не чувствовать себя на диете
Бюджетное питание
Даже при скромном бюджете отказаться от горячей еды, домашней выпечки и сытного ужина — совсем не обязательно. Если подойти к делу с расчётом, можно уложиться примерно в 300 рублей на двоих — и это с полноценными блюдами на каждый приём пищи. Причём обед и ужин в таком меню рассчитаны сразу на два дня: экономия времени и продуктов. Об этом пишет дзен-канал «Три тыщи до зарплаты».
На завтрак — классика утренней кухни: яичница из пары яиц, немного хлеба, чай с сахаром. Скромно, но сытно. Стоимость — около 22 рублей на человека. Если захотите добавить зелени или пару ломтиков помидора, можно сорвать с грядки — в прямом смысле. Глазунья с зелёным луком или томатами выходит и вкуснее, и полезнее. А для тех, кто привык к горячему чаю с утра, достаточно одного пакетика и ложки сахара — пару рублей сверху, и утро начинает звучать иначе.
Обед — вариант посытнее. На первое варится суп из консервированной сайры, картофеля, моркови, лука и риса. Простые ингредиенты, но в итоге получается ароматный наваристый суп, который легко растянуть на два дня. К нему — салат из свежей капусты или тертой моркови, заправленный маслом. А если душа просит сладкого — в ход идёт хворост. Та самая домашняя выпечка, которую делали наши бабушки. Тесто на яйце, сахар, мука, обжарка в масле и сахарная пудра сверху. Просто и душевно. На всё вместе — около 120 рублей. Причём хвороста хватает не только на один приём — останется и к вечернему чаю.
Ужин — спагетти с обжаренным фаршем и томатной пастой. Блюдо, знакомое многим с детства, под названием «макароны по-флотски». Пачка макарон, немного мяса, лук и ложка пасты — и вот уже ароматный, сытный ужин на двоих. Потратиться придётся чуть больше, чем на обед, — около 140 рублей, но вкус и объём того стоят. Кстати, если готовите на одного — просто делите продукты пополам, и траты сократятся вдвое.
Всё вместе на день — 304 рубля. Завтрак, обед, ужин — без чувства голода и лишних компромиссов. Продукты — из ближайших «Пятёрочки» или «Магнита», цены легко проверить по онлайн-каталогам. Приправа, масло, сахар — считаются базовыми и заранее имеющимися в доме.
Ранее мы рассказывали, как правильно готовить котлеты.
Фото freepik
