Увидел черешню — готовь ведро: как правильно подойти к выбору ягод?

Помните о том, что самая дорогая черешня — не обязательно будет самой вкусной

Советы по выбору одного из главных летних символов раздали в блоге «Пятый канал — новости и видео».

Хорошая черешня должна быть цельной, на кожуре не должно быть видимых повреждений. Если у ягод нет плодоножек — пройдите мимо, потому что их наличие защищает ягоды от гниения. Черешки должны быть зеленого цвета, это указывает на свежесть ягод.

Косточки могут быть совсем разными. Средняя косточка для хорошей черешни весит около 6-7 граммов. К сожалению, проверить, сочная или нет доставшаяся вам ягода — без соковыжималки невозможно.

Конечно, чтобы выбрать самую вкусную черешню, можно прибегнуть к простому способу — просто продегустировать ее, попросив у продавца некоторое количество ягод каждого вида.

Ранее мы рассказывали, как сделать классический лимонад тархун по советским рецептам.

Фото: Pxhere