Секретный способ варки картофеля: проверенный лайфхак, который экономит время — бонусом совет по сохранению чистоты на кухне
Забудьте про разваренные клубни и гору посуды
Иногда подвох кроется в совершенно простых, обыденных вещах. Мы делаем их так часто, что совершенно не ожидаем никаких сложностей. Как, например, с варкой картошки. Ну, казалось бы, что может быть проще? Почистил, порезал, бросил — готово.
Однако не тут-то было. То картошка разварится, хоть пюре из нее делай, то уже живот бурчит, а она все еще не готова. Давайте сегодня вместе с автором канала «Карамелька» поговорим о том, как сделать идеальную вареную картошку и при этом не потерять нервы.
Существует крайне простой, но при этом волшебный лайфхак. Для ускорения варки картофеля на целых 5 или даже 10 минут просто добавьте щепотку сахара или каплю уксуса. Казалось бы, как это должно помочь? Но именно таким образом активируется крахмал. Так что пробуйте и наслаждайтесь.
Главное, не забывайте, что солить лучше всего в конце варки, а готовить под крышкой.
И бонусом еще один небольшой секрет для всех, кто отвечает за кухню в доме. Пригодится особенно в те дни, когда уже нет никаких сил на уборку. Если вам нужно приготовить ужин или обед и не хочется возиться с грязной посудой, то для маринования мяса или других продуктов просто положите все продукты внутрь пакета и его уже наполняйте различными специями и соусами. Вуаля! Никакой грязи, быстро и просто.
Также рекомендуем вам к прочтению статью о шести вещах на кухне, которые можно смело из нее убрать, ведь они просто занимают место.
Фото FreePik
