Продукты с повышенным холестерином: как уберечь себя и что исключить из рациона

Пятёрка продуктов из вашего холодильника, которые могут побороть холестерин и встать на защиту вашего сердца

Холестерин – наш друг и враг одновременно. Он строит клетки и помогает вырабатывать гормоны, но стоит ему выйти за рамки – и сосуды в опасности. Радует только то, что с помощью некоторых продуктов правильного питания тысячи людей по всему миру успешно бьются с этим недругом! И часть этих советов приятно порадует!

Теперь о белках. Если сокращаете мясо (а при высоком холестерине это разумно), обратите внимание на бобовые и тофу. Эти растительные аналоги не просто заменяют мясо — они приносят дополнительную пользу. А жирная морская рыба (её пользу для здоровья мы отмечали) — это вообще находка: белок + полезные жиры, которые снижают уровень триглицеридов. Орехи, авокадо и оливковое масло — трио, достойное отдельного упоминания. Они не просто снижают “плохой” холестерин, но и повышают “хороший”, одновременно нормализуя давление. Столовая ложка оливкового масла в день — и риск инсульта уменьшается.

И главный сюрприз — шоколад! Но только тот, где какао не менее 70%. Его флавоноиды и антиоксиданты работают как природные защитники сердца. Санни Патель, диетолог и спикер «Полезной Пятницы» на Озоне, на канале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой рассказал читателям, как его победить. Так что теперь у вас есть официальное разрешение на кусочек горького шоколада — конечно, в разумных количествах.

Фото pxhere