Канапе с селёдкой идеально подойдут как для семейных посиделок, так и для праздничного стола
Я к сельди отношусь нейтрально, а вот мой супруг её обожает. Рассказывает автор канала «Сладкий Персик». Именно эта закуска выделяется среди остальных.
Необходимые ингредиенты: свежий огурец, чёрный хлеб, маслины без косточек, горчица, петрушка, творожный сыр, сельдь.
Процесс приготовления:
Берём обычный хлеб (подойдёт и чёрный, и белый) и стакан. Вырезаем с его помощью кружочки из хлеба. Огурчик тоже нарезаем кружочками. В идеале, чтобы они получились примерно одного размера с хлебом.
К слову, солёный огурец тоже подойдёт! Тут делайте так, каки вам нравится.Далее каждый кружочек хлеба смазываем горчицей. Совсем чуть-чуть, для пикантности. Поверх горчицы намазываем сливочный сыр. Выкладываем наши заготовки сразу на красивую тарелку, чтобы они выглядели еще более красивыми.
И теперь собираем канапе: кладём на хлеб кладем огурец, затем кусочек селёдки и в завершение — половинку маслины без косточки. Скрепляем шпажкой.
Можно ещё украсить листиком петрушки. Вот такая красота у нас выходит!
FreePik
