Компания «НовСвин», базирующаяся с 2004 года в Ермолино, займётся разведением свиней датского происхождения пород ландрас и йоркшир.
Для этого компания прошла отбор министерства сельского хозяйства страны и получила статус племенного репродуктора. На предприятии два года формировали высокопродуктивное племенное стадо. Как сообщили в областном департаменте сельского хозяйства и продовольствия, компания планирует построить новый животноводческий корпус и комбикормовый завод.
В настоящее время помимо «НовСвина» выращиванием племенного крупного рогатого скота мясных и молочных пород занимаются ещё семь новгородских компаний — «Передольское», «Ермолинское», «Савино», «Колхоз Россия», «Левочский», «Астрилово» и «Новгородский бекон».