Спагетти с тунцом и томатным соусом — быстро и вкусно: просто, сытно и ароматно

Особый вкус макарон с рыбой

В русской кухне макароны занимают почётное место. Я же предлагаю приготовить это блюдо с итальянским уклоном. Рыба, ароматный чеснок и спелые томаты сделают это блюдо особенно изысканным.

Ингредиенты

Для этого рецепта нам потребуется: 200 г спагетти, банка тунца в собственном соку (140 г), 2 спелых помидора, пара зубчиков чеснока, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соли, чёрный перец и свежая зелень.

Приготовление

Стартуем с того, что макароны отвариваем в подсоленной воде 10 минут до полуготовности. Лук и чеснок мелко шинкуем, обжариваем на раскалённом масле в течение трёх минут.

В общую композицию отправляем нарезанные кубиками томаты, и всю эту гастрономическую красоту тушим ещё 5 минут. Советую предварительно с томатов снять кожицу.

Рыбу разминаем вилкой и отправляем в сковороду. Вливаем сохранённую воду от макарон, перемешиваем и прогреваем пару минут. Если передержать на огне, рыба станет суховатой. Теперь осталось соединить соус с отваренными спагетти и посыпать свежей зеленью. Можно подавать к столу.

Ранее мы рассказали, как приготовить оладьи с сыром.