Как накормить семью за 15 минут — жареный рис с пекинской капустой: всё готовится на одной сковороде

Ужин, который понравится всей семье

С нашим ритмом жизни остаётся крайне мало времени на то, чтобы радовать домочадцев разнообразными вариантами ужина. И всё-таки есть варианты, которые не отнимают много времени и физических сил. Один из таких рецептов и предлагаю реализовать.

Ингредиенты

Для приготовления потребуется: 300 г отварного риса, четверть кочана пекинской капусты, 2 яйца, пара зубчиков чеснока, свежий имбирь по вкусу, зелёный лук, соевый соус и кунжутное масло.

Приготовление

Сначала взбиваем и обжариваем яйца на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла. Перекладываем в глубокую тарелку.

В той же сковороде обжариваем измельчённый чеснок в течение трёх минут. Добавляем тёртый имбирь и нашинкованную капусту.

Затем на сковородку отправляем отварной рис и обжариваем ещё 4 минуты. В общую композицию добавляем яйца, вливаем соевый соус. В конце сбрызгиваем кунжутным маслом и посыпаем зелёным луком.

Наш сытный и интересный по вкусовому составу ужин готов. В итоге семья накормлена и на это ушло не так уж и много времени.

Ранее мы рассказали, как приготовить универсальную заправку для супа на зиму.