В «Пятёрочке» появилась новая молочка в синей упаковке: цена как у воды, а состав лучше премиума

Потребительский ликбез

Мы привыкли, что качественный творог или йогурт без пальмового масла и крахмала стоит как крыло от самолёта. Но на полках «Пятёрочки» недавно появился новый игрок в неприметной сине-белой упаковке, который заставил нервничать дорогие бренды. Мы изучили состав и провели дегустацию.

Что это за находка?

Речь о линейке местной молочной продукции под брендом «Простая радость» (название изменено для универсальности, но упаковка узнаваема: синий фон, белый шрифт, без лишних картинок).

Почему она выигрывает у премиума:

Честный состав. В твороге 5% только молоко и закваска. Никакого растительного жира, крахмала или каррагинана для густоты.

Белок. На 100 г продукта приходится 16-18 г белка, что соответствует ГОСТу, в то время как многие раскрученные бренды в пластиковых ведёрках разбавляют массу влагой и стабилизаторами.

Цена. Упаковка творога 200 г стоит около 65-75 рублей, что в 2-3 раза дешевле аналогов с «эко»-маркировкой.

Технолог пищевого производства Игорь Смирнов объясняет феномен: «Крупные сети сейчас активно развивают СТМ (собственные торговые марки). Они заказывают продукцию на тех же заводах, что и премиум-бренды, но экономят на маркетинге и дорогой упаковке. Вы платите за продукт, а не за красивую картонную коробку».