Более 2 тысяч тонн рыбы выловили в 2019 году рыбодобывающие предприятия Новгородской области.
Как рассказали в региональном комитете охотничьего хозяйства и рыболовства, промышленным рыболовством в области занимаются 54 хозяйствующих субъекта, из которых 28 осуществляют добычу на озере Ильмень.
Озеро Ильмень. Фото сетевого издания «Генплан Великого Новгорода».
Некоторые организации производят вяленую и копченую рыбу из местного сырья. Рыбу на Ильмене ловят с использованием маломерных рыбодобывающих судов (самодельные соймы и мотоневодники) и используя мережи, ставные сети, снетковые ризцы. 70 процентов улова составляют лещ, синец, щука и судак.
Промышленное рыболовство также осуществляют на малых водоёмах в Боровичском, Мошенском, Хвойнинском и Валдайском районах. Здесь в основном ловят леща, плотву, синца. На малых озёрах и реках вылавливают около 10 процентов от всей добываемой в области рыбы.
