Натуральный квас без добавок: правила выбора в летний сезон

С приходом лета есть продукты, которые становятся особенно востребованными. И среди этого списка в лидерах по популярности находится квас. Да, освежающий напиток. Вот только далеко не всегда мы пьём именно натуральный квас.

На что обращать внимание при покупке

Самое главное правило — всегда изучаем состав. Хороший квас натурален, без большого количества сахара, ароматизаторов и красителей. Если видим длинный список состава с непонятными добавками, то вы точно покупаете напиток, который ну никак не может считаться натуральным.

Внешний вид тоже о многом говорит. Качественный квас пенится. И лучше, если он продаётся в тёмной таре — так солнечные лучи не разрушают полезные вещества.

Польза натурального кваса

Правильный квас, то есть приготовленный по всем строгим правилам технологии и только с использованием натуральных продуктов, ускоряет обмен веществ, помогает сердцу и желудочно-кишечному тракту.

Молочная и уксусная кислоты в его составе отлично утоляют жажду. И при этом квас — низкокалорийный продукт: всего 27 калорий на 100 граммов.

Ранее мы рассказали про правильный выбор черешни на прилавке.