Калий в рационе: какие продукты содержат максимум микроэлемента — обходимся без добавок
Не вдаваясь в долгие медицинские рассуждения, скажем коротко: организму требуется калий, и ежесуточно. И, как понятно, получаем мы его из продуктов, среди которых есть топовые по содержанию этого микроэлемента.
Авокадо, соевые бобы, шпинат и чечевица
Один плод авокадо среднего размера содержит 945 миллиграммов калия. Это 36% дневной нормы для женщин и 28% для мужчин. Плюс в авокадо много фолиевой кислоты, магния и полезных жиров.
Ещё можно есть соевые бобы ради калия. Это ещё и отличный источник растительного белка — около 31 грамма на порцию. В списке полезностей ещё железо, магний и клетчатка. Очень даже хорошая альтернатива мясу.
Едим отварной шпинат. Стакан листьев даёт 839 миллиграммов калия, плюс кальций, витамины А и Е.
Чечевица тоже среди лидеров по поставке калия. А вдобавок организм получает магний, цинк и витамины группы В.
Сухофрукты: курага и изюм
А можно просто горсть кураги — и сразу получить 755 миллиграммов калия, а ещё витамины А и Е, которые защищают клетки от повреждений и старения. В таком же количестве изюма содержится 600 миллиграммов калия плюс железо для поддержания гемоглобина.
Ранее мы рассказали про продукты для улучшения зрения.
