Хлеб — всему голова, но есть его нужно с умом: правила этикета за столом

В России хлеб, наверное, главный продукт. Мы с ним даже макароны едим. Но у нас тема не про то, что такая любовь к хлебу ведёт к лишнему весу, а как правильно его есть по правилам этикета.

Основное правило

Считается, что правильный способ употребления хлеба — разламывание его руками на небольшие кусочки. Откусывать прямо от целого куска или отламывать крупные ломти не принято.

Если вы хотите намазать хлеб маслом или соусом, сначала переложите их на свою тарелку ножом, а затем обработайте каждый кусочек по отдельности. Разрезать хлеб, накалывать его вилкой или крошить в блюдо — всё это признаки дурного тона. Впрочем, дома, в своём кругу, правила можно смело смягчить.

Нюансы сервировки

Если хлеб подан в виде буханки, накрытой салфеткой, не откидывайте ткань полностью и не берите хлеб руками. Откройте её ровно настолько, чтобы отломить нужный кусок, и прикасайтесь к хлебу только через ткань.

Ранее мы вам рассказали про чайный этикет.