Необычное сочетание: свекольный салат с крабом и фасолью — лучше классической закуски
У нас есть интересная альтернатива привычной «Сельди под шубой». Предлагаем её приготовить прямо сейчас. Это свекольный салат в необычном сочетании ингредиентов.
Ингредиенты
Нам потребуется:
свёкла — 2 шт.;
крабовые палочки — 1 упаковка;
консервированная фасоль — 1 банка;
чеснок — 1 зубчик;
яйца — 5 шт.;
майонез — по вкусу.
Приготовление
Начинаем с варки яиц и свёклы. Пока они варятся, подготавливаем консервированную фасоль. Из банки сливаем всю жидкость, так как с рассолом салат получится водянистым.
Далее нарезаем крабовые палочки, свёклу, яйца. Чеснок пропускаем через пресс, стараясь не брать грубую сердцевину, так как она горчит.
Всё соединяем в салатнице, добавляем майонез, солим и перчим по вкусу. После отправляем уже готовый салат в холодильник, где он должен простоять несколько часов. Так салат получит более насыщенный вкус.
И напоследок ещё раз проговорим: очень важно тщательно слить жидкость с фасоли, иначе салат будет испорчен.
Ранее мы рассказали, как приготовить самсу.
