Салат «Баварский»: рецепт, который разнообразит ваше меню и удивит насыщенностью вкуса

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Если вам надоело готовить одни и те же салаты, то вам точно зайдёт этот. Это свежесть и насыщенность вкуса. Готовить будем салат «Баварский».

Нам потребуется:

— Картофель отварной — 4 шт.
— Маринованные огурцы — 4 шт.
— Томаты свежие — 3 шт.
— Лук репчатый — 1 шт.
— Копчёная курица — 250 г
— Сыр твёрдый — 100 г

Картофель отвариваем в мундире, чистим и нарезаем средними кубиками. Маринованные огурцы тоже под нож, как и помидоры. Оба овоща — кубиками. Лук шинкуем тонкими полукольцами. При желании можете лук слегка замариновать в уксусе с щепоткой сахара.

Копчёную курицу нарезаем соломкой, а сыр отправляем на крупную тёрку. Далее соединяем картофель, огурцы, помидоры, лук, мясо и сыр. В конце добавляем мелко рубленую зелень.

Готовим заправку. Для этого надо соединить растительное масло, горчицу, уксус, солим и перчим. Оставляем настояться в течение 15 минут.

Лучше использовать именно копчёную курицу. Если вы не особый любитель мяса, тогда замените обжаренными шампиньонами. Салат вкуснее получится, если подержать с час в холодильнике.

Ранее мы рассказали, как приготовить мясную нарезку.