Меню для косы до пояса: какие микроэлементы на самом деле растят ваши волосы
Топ продуктов-активаторов роста волос
Дорогие маски бесполезны, если организму не из чего строить кератин. Рост волос — это сложный биохимический процесс, требующий серы, цинка и специфических аминокислот.
Сера является структурным материалом для построения цепочки кератина, поэтому она крайне важна. В большом количестве сера содержится в яйцах, рыбе и бобовых.
Другим жизненно необходимым элементом является цинк. Он активирует цинк-зависимую хелатазу — фермент, который участвует в синтезе кератина. Рекордсмены по содержанию цинка — устрицы. Из растительных продуктов цинк можно найти в пшеничных отрубях, кедровых орехах, тыквенных и подсолнечных семенах.
Чтобы сохранить красоту локонов, нужны также селен и глицин. Блюдо, с максимальной концентрацией глицина — холодец, который стоит употреблять хотя бы 1 раз в неделю.
Из витаминов наиболее важны биотин (витамин Н), группа В и ретинол (витамин А). Все они регулируют синтез кератина и принимают участие в контролировании жизненного цикла волоса. Ретинол — витамин животного происхождения, больше всего его содержится в сливочном масле.
Биотин способен вернуть потускневшим локонам блеск и предотвратить сечение кончиков. Он также участвует в синтезе коллагена, и поэтому важен для кожи.
Большое количество биотина содержится в говяжьей печени и куриных яйцах. Причём сырой куриный белок содержит авидин — веществом, снижающим усвояемость биотина. Поэтому яйца стоит употреблять в пищу в готовом виде. Современная диетология в рамках здорового питания разрешает 2 яйца в день, разъяснил доктор Дмитрий Киселев в интервью «Российской газете».
Из растительных продуктов богаты биотином кукуруза, горох и фасоль, соя, овёс, пшеница, ячмень; фисташки. Орехи и бобовые также содержат витамины группы В, необходимые для крепких и длинных волос. Эти витамины можно найти в бородинском хлебе, немного — в пиве.
Не менее важен и отказ от трансжиров. Они являются ксенобиотиками, токсичными для организма человека. Попадание этих соединений внутрь требует напряжённой работы антиоксидантной системы, что увеличивает расходование микроэлементов, которые организм мог бы потратить для роста волос.
Вам также пригодится наш материал с разбором главных стильных трендов 2026 года.
