Морковь, которая не вянет: выбираем сорта для долгого хранения

Вкусная и сочная

Когда покупаешь морковь с запасом, надо выбрать именно такую, которая действительно долго будет оставаться свежей. И именно свежей, а не так, чтобы почистил, а там уже практически весь сок испарился куда-то. Вот список сортов, которые могут долго оставаться в свежем виде.

Флаккоро. Не зеленеет у шейки, не трескается. В середине января остаются хрустящими и сочными.

Нантская. Это вообще легенда, её ещё в 40-х годах активно выращивали. Сорт среднепоздний, но для хранения — идеальный. Крупные, ровные корнеплоды, все как на подбор. Единственное — любит попить, если хочешь, чтобы сочность была на самом высоком уровне.

Королева осени. Поздняя, урожайная, всходит всегда хорошо. Эту морковь выкапываю последней, когда уже холодно.

Каскад F1 — гибрид, который берёт не размером, а здоровьем. Морковки некрупные, аккуратные, удобные. Их даже резать легко. И иммунитет у него крепкий, вредители обходят стороной.

Шантенэ 2461. Этот сорт и на тяжёлой земле растёт неплохо. Так что если у вас участок не чернозём, Шантенэ — ваш выбор. И хранится отлично, и сок из неё вкусный получается.

Ранее мы вам рассказали, почему жимолость сбрасывает ягоды.