Больше мяса и молока: топовые породы коров для разведения на Юге России
Такие коровки
Предположим, вы живёте на Юге России. И, предположим, лежите вы такой на диване и вдруг решаете, что будете разводить скот. Ну что же, потенциально очень даже выгодное дело. А какие именно породы для разведения выбрать?
Есть красная степная порода. Это одна из наших старейших пород. Они отлично переносят жару, да и молока дают прилично — в среднем около 8 тысяч литров за год.
Казахская белоголовая. Это порода мясная. Растут быстро, на пастбищах чувствуют себя отлично, им только дай погулять по траве — а вес они наберут.
Калмыцкая порода. Шерсть у них густая, с подшёрстком, так что зимой не мёрзнут, а летом линяют и легко переносят зной.
Герефорды. Мировая классика мясного скотоводства. Быки могут весить больше 1200 кг. И главное — мясо у них мраморное. Вот только кормить придётся много, уж очень у них аппетит хороший.
А вот директор агропредприятия Олег Крижовачук отметил, что успех при разведении скота важны специалисты, особенно ветеринарная и зоотехническая службы.
