Дядя с 40-летним стажем запретил трогать огурцы: почему пикировка спасает помидоры, но губит перцы

Делим их на три лагеря

Раньше я думала, что рассаду можно смело перетыкать из одной плошки в другую, пока мой дядя — садовод с сорокалетним стажем — не объяснил: для растений это как переезд в другую страну без чемоданов. И в 2026 году мой подоконник стал полем для экспериментов. Дядя говорит, что пикировка — это не просто прихоть, а способ заставить корни расти вширь, стимулируя боковые отростки. Но если ошибиться, урожай задержится на две недели или вовсе погибнет.

Дядя научил меня делить все семена на три лагеря по их стрессоустойчивости. Если корень нежный или стержневой, лучше не рисковать. Вот мой список на этот сезон:

• Томаты и астры — самые благодарные. Они обожают пикировку, после неё становятся только крепче и коренастее.
• Перцы и баклажаны — капризные ребята. Их корни долго восстанавливаются, поэтому я использую только перевалку с целым комом земли.
• Огурцы, кабачки и дыни — неженки. Их слабая корневая система почти не регенерирует, поэтому сею их только в отдельные стаканчики.

Томаты дядя советует заглублять до самых первых листиков: так на стебле вырастут дополнительные корни, и куст будет мощным. С перцами этот номер не пройдет — они могут просто замереть в росте, если задеть корень. 

Известный агроном Николай Курдюмов отмечает, что пикировка — это управляемый стресс, который заставляет растение формировать мощную боковую корневую систему. По его словам, именно такие корни обеспечивают рассаде устойчивость и более быстрый рост после высадки в грунт.

Ранее я рассказывала в какие дни февраля лучше всего сажать овощи.