Как облегчить себе жизнь на кухне: золотые правила умной хозяйки

Так просто

Есть такое утверждение, что большую часть нашей жизни мы проводим во сне. А вот хозяйки могут сказать, что на кухне проходит полжизни. Но как сделать так, чтобы кухня не была приговором, и облегчить себе работу там?

Планирование. Отличный способ сэкономить время. Определите, что будете готовить всю неделю. Такой подход исключает спонтанные закупки в супермаркете. Работает безотказно.

Блага цивилизации — наши помощники: мультиварка, блендер и духовка. Овощи храните в контейнерах, заранее нарезав их. И ещё вам в помощь советский подход — готовьте больше. Лишний соус или бульон отправляйте в морозилку.

Просто — не значит невкусно. Не стоит стремиться каждый день готовить ресторанные шедевры. Есть тысячи рецептов, которые делаются за полчаса и при этом радуют семью. Адаптируйте сложные блюда под себя.

Порядок не откладываем на потом. Мойте посуду по ходу готовки. В результате вы потом не будете в ужасе смотреть на ту гору, которая скопилась так незаметно. Организуйте пространство так, чтобы всё нужное было под рукой.

Ранее мы вам рассказали, как не тратить свой выходной на тряпки и пыль.