Картофель и омлет в одном: готовим интересный сытный ужин для всей семьи

Хозяйкам в коллекцию рецептов

А что если мы с вами соединим картошку и омлет? Интересный вариант блюда, рецептом которого поделилась популярная фуд-блогер Наталья Калнина.

Итак, начинаем с того, что нам надо 800 гр картофеля очистить и нарезать кружочками. Добавляем половину чайной ложки соли и перчим.

Далее нарезаем полукольцами лук и добавляем к картофелю.

Теперь надо форму смазать растопленным сливочным маслом и выложить нашу картошку. Отправляем в духовку при температурном режиме в 200 градусов. Через полчаса проверяем степень готовности.

Пока картофель запекается, берём 500гр филе любой рыбы и режем на порционные кусочки. Солим и перчим.

В отдельной миске смешиваем 300 мл сливок и три яйца. Тоже солим и перчим.

Потом достаём картофель, наверх которого выкладываем рыбу и заливаем сливками с яйцом. Снова отправляем в духовку. Через 25 минут можно вынимать.

От себя дам небольшую рекомендацию. При запекании картофеля не стоит строго ориентироваться на указанное в рецепте время. Готовность может варьироваться в зависимости от сорта картофеля.

Ранее мы вам рассказали, как нарезать картофель для разных блюд.