С хрустящей корочкой: готовим минутную картофельную запеканку с мясом

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Многие современные блюда представляют из себя сложную смесь огромного количества ингредиентов. Такое не каждая хозяйка захочет готовить. Да и времени не всегда есть.

Я же предлагаю сегодня приготовить очень простое и понятное блюдо. Как приготовить «Минутную картофельную запеканку с мясом» рассказали на канале «Блогерство на пенсии».

Итак, начинаем с того, что нам потребуется 700 г картофеля, натереть на тёрке. Делим общее количество картофеля пополам. Одну часть выкладываем в смазанную маслом форму.

Берём 500 г говядины и пропускаем через мясорубку вместе с луком. Добавляем в фарш нарезанный мелко чеснок — три зубчика. Солим и перчим. Можете ещё добавить специи по вкусу.

Далее нам надо соединить два яйца и 50 г сыра, натёртого на мелкой тёрке. Солим и перемешиваем, после чего добавляем во вторую часть картофеля.

Далее выкладываем начинку и выкладываем вторую часть картофеля. Отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов на час. Всё, на этом блюдо готово.

Хочу сделать несколько замечаний по рецепту. Блюдо получается достаточно калорийным, учитываем это. Говядину можно заменить на курицу, если хотите сделать блюдо несколько легче. И не стоит увлекаться специями, такого количества чеснока будет достаточно для остроты.

Вам также будет интересно познакомиться с новым вариантом приготовления салата селёдка под шубой.