Теперь каждый день: целый список полезных свойств авокадо

Едим на здоровье

Я нейтрально отношусь к авокадо, но в моей семье есть один человек, который его очень любит. В России не наблюдается особой, безумной популярности авокадо, в основном его используют в салатах.

Но оказывается, этот фрукт имеет целый список полезных свойств. На канале «Еда и питание» рассказали, чем именно так хорош наш сегодняшний герой.

Итак, научно доказано, что авокадо помогает при снижении уровня плохого холестерина. Чтобы был эффект, достаточно в день съедать один плод.

Авокадо входит в число продуктов, которые снижают риск инсульта и сердечных заболеваний.

В его составе есть стерины и пищевые волокна, которые благотворно влияют на уровень сахара в крови, плюс нормализуется микрофлора кишечника.

Мы все, наверное, неоднократно слышали про фолиевую кислоту. Так вот она есть в авокадо. Эта кислота участвует в процессе борьбы против развития раковых клеток, а ещё улучшает работу печени.

Бренд-шеф Вадим Мальков в беседе с РБК рассказал, как правильно выбирать авокадо. Изучите шкурку авокадо. Она должна быть гладкой, без вмятин, тёмных пятен, порезов.

Вам также будет интересно узнать 3 вида бюджетных рыб для здорового питания.