Ели везде: как в советской Москве открыли кафе под кукурузу
История кукурузы
Ассортимент в советских кафе Москвы постоянно менялся с течением времени. Можно сказать, что он подстраивался под интересы граждан, хотя и не так явно и отчётливо, как на Западе.
И вот в 50-е годы в кафе столицы начали продавать кукурузу. Её подавали в разных видах. Оно и понятно, в стране начали фанатеть от кукурузы. Вернее, фанатом стал один человек, но какой.
Как-то первый секретарь ЦК КПСС Никита Хрущев побывал в США и увидел фермы с кукурузой, и он загорелся идеей, что это отличная культура для роста сельского хозяйства. А что было дальше, очень хорошо знает взрослое поколение. По крайней мере, в те времена очень много ходило анекдотов про кукурузу.
Так вот, в Москве кафе стали активно продвигать кукурузу. На канале «О Москве нескучно» рассказали про заведения столицы, где её можно было отведать.
Было кафе «Чудесница», главным блюдом в меню которого стала кукуруза. Её подавали даже в томатном соусе. Здесь же продавали мороженое, торты, печенье, изготовленные из кукурузной муки.
Кукуруза стала распространяться в московских столовых. Там подавали кукурузу, глазированную в сахаре.
Популярность кукурузы в СССР завершилась в 1964 году с уходом Хрущева с поста. В советских кафе тоже стали постепенно отходить от неё.
Ранее мы вам рассказали, почему у телевизоров СССР не было пульта.
Проверено редакцией.
