Сейчас такое не стоит есть: названы 7 продуктов, которых следует избегать в несезон

Это надо знать

Диетологи постоянно твердят о желательности питаться сезонными продуктами. Причин для этого предостаточно. Главное из них — степень полезности. Да и чисто со вкусовой стороны те же зимние помидоры или огурцы никак не соперничают с сезонными.

Эксперты портала The Takeout объяснили, что не так с продуктами, чей период созревания уже прошёл.

Всё дело в том, что несезонные продукты везут в места продажи, то есть на наши прилавки, несозревшими. Доводят их до созревания с помощью специальных газов и химических растворов. Если в естественных условиях созревание идёт от центра плода, а вот при химической обработке эффект созревания только снаружи, и текстура и вкус оставляют желать лучшего.

Так вот, The Takeout назвал семь продуктов, которые категорически не советуют покупать вне сезона. Это помидоры, цитрусовые, арбуз и ананас. Также не рекомендуют ягоды, персики и тыкву.

А вот кандидат медицинских наук, диетолог Юлия Пигарева в интервью агентству «Прайм» назвала овощи, которые остаются полезными до конца зимы. Врач призвала есть свёклу, картофель и морковь.

Ранее мы вам рассказали, как лучше питаться для крепкого здоровья в пожилом возрасте.

Проверено редакцией.