Готовлю эту творожную намазку неделями: исчезает быстрее бутербродов

Готовим намазку

Эта намазка выглядит простой, но на деле быстро становится любимой. Нежная, сливочная, с лёгкой остротой и ярким ароматом укропа.

Подходит и к завтраку, и к быстрому перекусу. Намазывают её на тосты, гренки или обычный чёрный хлеб. Рецепт же мы нашли в дзен-канале «В саду у Валентинки».

В основу намазки входят творог и варенные яйца. Яйца остужать полностью не надо, так как они помогут лучше соединить массу. Творог вместе с яйцом просто разомните вилкой и получится нормальная однородная масса.

Зелень подойдёт любая, но особенно хорошо работает укроп. Если слегка посолить её и обмять руками, она отдаёт больше сока и делает пасту ароматнее. Туда же добавляют чеснок и немного тёртого твёрдого сыра.

И, наконец, нужно добавить какую-то заправку. Отлично подойдут майонез, сметана и тому подобное. По желанию добавляют перец или паприку.

Ранее мы рассказывали, какие закуски приготовить на новогодний стол.

Фото автора канала