Чтобы не заболел живот: какие продукты нужно мыть особенно тщательно
Это стоит знать
Я помню, как в детстве постоянно слышал от родителей, чтобы мыл руки. И ещё — только я брал что-то в руки, как тут же возникал отец с вопросом, помыл ли я это.
А действительно ли надо мыть все продукты или есть моменты, когда это не критично? На вопрос ответили на канале Yumchief.
Для большинства фруктов и овощей применяется правило, что достаточно промыть тёплой водой. А вот зелень требует более тщательной очистки. Её следует сначала замочить и уже потом ополоснуть.
Есть совет добавлять в воду соль или уксус. Так можно лучше избавить фрукты или овощи от следов химикатов.
Не знаю, кто так делает, но всё же есть совет не мыть продукты с мылом или средством для посуды, так как могут на поверхности остаться остатки химии.
А вот на РБК Life сообщили, что к персикам нужен особый подход. Их надо мыть непосредственно перед употреблением.
Если намереваетесь хранить персики, то сначала промыть плоды тёплой проточной водой, а затем ошпарить плоды кипятком.
