Закуска для стола на Новый год-2026: вкусно и празднично — на скорую руку из яиц и рыбы

Классический рецепт из СССР

Проверенный временем рецепт фаршированных яиц с сайрой идеально придётся к новогоднему столу. Автор кулинарного Дзен-канала «Ксюша-Печенюша» Ксения Сураева опубликовала для подписчиков свой способ быстрого приготовления закуски.

Очищаем яйца, отваренные вкрутую. Вынимаем желтки из располовиненных яиц. Баночку хорошей сайры сливаем и разминаем вилкой, добавляем к ней желтки.

Заправляем полученный паштет небольшим количествам майонеза. Можно при желании добавить немного зелени. Всё перемешиваем. Заполняем рыбным паштетом половинки яиц. Можно украсить зеленью.

Кстати, если хотите сделать рецепт более полезным, замените майонез на другой соус. 10 идей для вкусной заправки предлагает в соей публикации РБК.

Такая закуска слишком популярна среди гостей блогера. Ей приходится готовить побольше, чтобы пополнять запасы вкуснятины.

Ранее мы делились рецептом вкусного и полезного русского салата на Новый год.